Hauptcracker mit gerösteten Erdnüssen
Die schönste Form der Pistazie ist als Ana Çatlak (Unter dem Baum) bekannt. Es ist diejenige, die am Baum wächst, reift und von selbst abfällt, und ist als „Unter-Baum-Mutter-Geknackte-Pistazie“ bekannt. Sie ist die begehrteste und grö...