Thymianbällchen haben ein kräftiges, würziges und reichhaltiges Geschmacksprofil. Es hat ein süßes Aroma mit leichten Minz- und Holznoten. Es verleiht Gerichten Tiefe und sorgt für einen charakteristischen Geschmack.

Nährwert: Thymian ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Eisen, Kalzium und Ballaststoffen. Es enthält außerdem Antioxidantien, die Zellschäden reduzieren können, indem sie freie Radikale im Körper bekämpfen.

Medizinische Verwendung: Thymian wird in der traditionellen Medizin zur Linderung von Verdauungsproblemen, zur Stärkung des Immunsystems, zur Reduzierung von Entzündungen mit seinen entzündungshemmenden Eigenschaften und zur Linderung von Husten eingesetzt. Darüber hinaus kann es dank seiner antimikrobiellen Eigenschaften Keime bekämpfen.

Anwendungsgebiete: Thymianbällchen können in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es wird häufig in Fleischgerichten, Gemüse, Suppen und Saucen bevorzugt. Es kann auch als Geschmacksverstärker in Backwaren wie Pizza, Nudeln und Brot verwendet werden.

Getrocknete Form: Thymian in Kugeln wird normalerweise getrocknet und gemahlen verkauft. Es sind aber auch ganze Thymianbällchen zu finden. Es kann trocken gelagert werden und bleibt lange frisch.