Луковый порошок — важная специя, которая часто используется на кухне и придает блюдам сладкий аромат и вкус. Этот порошок, полученный путем сушки и измельчения зеленого лука, заменяет зеленый лук во многих блюдах. Луковый порошок благодаря своему практическому использованию и характерному вкусу является одной из скрытых жемчужин кухни.

Луковый порошок известен своим слегка сладким вкусом и приятным запахом при добавлении в блюда. Его часто используют в супах, соусах и маринадах с мясом, курицей, рыбой и овощами. Его также предпочитают добавлять в салаты и бутерброды, чтобы улучшить их вкус.

Эта специя также полезна для здоровья. Лук богат антиоксидантами и может укрепить иммунную систему. Это может помочь пищеварительной системе и уменьшить воспаление. Это также практичная альтернатива зеленому луку, не вызывающая слез.