Специю розмарин получают из листьев растения розмарин. Как и свежий розмарин, эта специя имеет сильный аромат и вкус. Розмарин чаще всего используется в мясных блюдах, овощах, супах и соусах. Его также часто предпочитают в хлебобулочных изделиях и хлебе. Специя розмарин придает блюдам приятный аромат и вкус, обогащает их вкус.