Kuru Patlıcan (25 li)
Dolmalık kuru patlıcanlar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz aylarında tazesiyle sofralarda yerini alan patlıcanlar, kış aylarında kurutularak uzun süre saklanabilir hale gelir. Bu yöntemle hazırlanan dolmalık...