Türkische Küche

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Seiden-Chili-Pfeffer

Seidenchili ist eine Chilisorte mit feiner Textur und weicher Struktur, die durch ein spezielles Verfahren gewonnen wird. Seinen Namen verdankt es der Weichheit seiner einzigartigen Struktur und dem seidigen Aussehen seiner Textur.Sei...

Getrocknetes Capia (25 Stück)

Getrockneter Capia-Pfeffer ist die getrocknete Form von Gemüsepaprika und eine häufig verwendete Zutat, insbesondere in der türkischen Küche. Capia-Pfeffer hat im Allgemeinen eine rote Farbe, dünnes Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack...

Isot

Isot ist eine besondere Paprikasorte, die in der Region Südostanatolien in der Türkei angebaut wird. Isot, das durch Trocknen und Mahlen von Paprika mit speziellen Methoden gewonnen wird, hat eine rote Farbe und ein intensives Aroma. Das hervo...

Fleischbällchen würzen

Fleischbällchengewürz ist eine spezielle Mischung, die im Allgemeinen bei der Herstellung von Fleischbällchen verwendet wird. Diese Mischung besteht normalerweise aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Chili, Korianderpulver, Thym...