Зерновой имбирь — это разновидность специи, полученная из высушенных корней растения Zingiber officinale и часто используемая на кухне. Эта специя, которая придает аромат вашим вкусным блюдам и приносит много пользы для здоровья, привлекает внимание своей натуральностью и простотой использования. Вот что вам нужно знать о свойствах, использовании и пользе имбиря для здоровья!

Что такое имбирное зерно?

Зерновой имбирь — это разновидность специи, полученная путем сушки корней имбиря и сохранения его целиком. Обычно сушеные корни имбиря продаются в виде зерен, а затем измельчаются или используются непосредственно для приготовления различных блюд или напитков. Зерновой имбирь обычно дольше остается свежим и может храниться дольше, чем молотый имбирь.

Области использования

Имбирь – универсальная специя, используемая в различных блюдах и напитках. Его особенно предпочитают в мясных блюдах, супах, соленьях и напитках. Вы также можете использовать его для ароматизации десертов и выпечки. Зерновой имбирь также можно использовать для приготовления имбирного чая, добавив его в горячую воду перед измельчением.