Kuru Patlıcan (25 li)
Dolmalık kuru patlıcanlar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz aylarında tazesiyle sofralarda yerini alan patlıcanlar, kış aylarında kurutularak uzun süre saklanabilir hale gelir. Bu yöntemle hazırlanan dolmalık...
Kuru Tatlı Biber (25 li)
Kuru tatlı biberler, tatlı biberlerin kurutulmuş halidir ve Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan önemli bir malzemedir. Yaz aylarında bol miktarda bulunan tatlı biberler, kurutularak kış aylarında da kullanılabilir hale getirilirler....
Kuru Kapya (25 li)
Kuru kapya biberi, tatlı biberlerin kurutulmuş halidir ve özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Kapya biberi, genellikle kırmızı renkte olup, ince etli ve tatlı bir tada sahiptir. Kuru kapya biberleri yaz a...