Kuru Nane (İnce Çekim)
İnce çekim nane, mutfaklarda ve sağlık alanında yaygın olarak kullanılan önemli bir bitkisel bileşendir. Bu nane çeşidi, nane bitkisinin ince yapraklarının özenle toplanması ve kurutulmasıyla elde edilir. İnce çekim nane, karakte...
Toz Tarçın
Toz tarçın, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan ve tatlılara benzersiz bir lezzet ve aroma katan önemli bir baharattır. Tarçın ağacının kabuğunun öğütülmesiyle elde edilen bu baharat, tatlı ve baharatlı lezzetiyle bilinir ve bi...
Kahvaltılık Zahter
Kahvaltılık zahter, geleneksel bir Akdeniz karışımı olan zahterin özel bir versiyonudur. Genellikle kahvaltılarda tüketilen bu karışım, taze otların ve baharatların harmanlanmasıyla elde edilir ve sağlık dolu bir başlangıç suna...
Tane Zencefil
Tane zencefil, Zingiber officinale bitkisinin kurutulmuş köklerinden elde edilen ve mutfaklarda sıkça kullanılan bir baharat çeşididir. Hem lezzetli yemeklerinize aroma katarken hem de sağlık açısından pek çok fayda sağlayan bu bahar...
Tane Zerdeçal
Tane zerdeçal, zerdeçal bitkisinin kurutulmuş köklerinden elde edilen bir baharat çeşididir. Zerdeçal, özellikle Asya mutfağında sıkça kullanılan ve yoğun bir sarı rengi olan bir bitkidir. Tane halinde satılan zerdeçal kökleri, ...
Tane Rezene
Rezene, sarı çiçekleri olan ve meyan köküne benzer bir tada sahip uzun yıllardır yetiştirilen bir bitkidir. Rezene, Absinthe ve diş macunu gibi likörlerin ana bileşenidir. Ayrıca birçok farklı gıda ürününe lezzet katmak için ...
Chia Tohumu
Chia tohumu, Latince adı Salvia hispanica olan chia bitkisinin tohumlarından elde edilir. Bu tohumlar, eski Mesoamerika kültürlerinde önemli bir gıda kaynağıydı ve son yıllarda popülerliği dünya çapında artmıştır....
Tane Anason
Çeşitli alkollü içeceklere aroma vermek, çayı ile bedensel rahatlamaya ulaşmak ve baharat olarak türlü yemeklerde sos yapımı için kullanılan anason ufak miktarlarda kullanıldığında dahi güçlü aroma veren bir bitkidir. Çay ve...