Biberiye
Biberiye baharatı, biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilir. Tıpkı taze biberiye gibi, bu baharat da güçlü bir aromaya ve lezzete sahiptir. Biberiye, çoğunlukla et yemeklerinde, sebzelerde, çorbalar ve soslarda kullanılır. Ayrıc...
Çörek Otu
Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Ayrıca "siyah çörek otu" veya "siyah tohum" olarak da bilinir. Hem tıbbi amaçlarla hem de mutfakta baharat olarak kullanılır. İşte çörek otunun bazı öz...
Bilye Tane Kekik
Bilye tane kekik, güçlü, baharatlı ve zengin bir tat profiline sahiptir. Hafif nane ve odunsu notalarla birlikte tatlı bir aromaya sahiptir. Yemeklere derinlik katar ve karakteristik bir lezzet sağlar.Besin Değer...
Tane Anason
Çeşitli alkollü içeceklere aroma vermek, çayı ile bedensel rahatlamaya ulaşmak ve baharat olarak türlü yemeklerde sos yapımı için kullanılan anason ufak miktarlarda kullanıldığında dahi güçlü aroma veren bir bitkidir. Çay ve...